Bio Effervescence Champagnes et Crémants certifiés Bio

Bio Effervescence Cave à Champagnes et Crémants Bio

Champagnes Bio

Champagnes Bio

Vins effervescents raffinés, élaborés, dans le respect du terroir, à partir de raisins issus de la viticulture biologique .

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Bio Effervescence Cave à Champagnes et Crémants Bio

Crémants Bio

Crémants Bio

Vins effervescents d'appellation et d'origine contrôlés, élaborés selon une méthode traditionnelle et une aire d'appellation particulière.

Découvrez nos Crémants Bio
Bio Effervescence Cave à Champagnes et Crémants Bio

Spécialités Bio

Spécialités Bio

Quelques petites surprises pour les papilles à découvrir selon les produits que nous dénichons !!

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Nos Champagnes Bio

BLANC DE NOIRS FLEURY
Cuvée Brut Assemblage 100% Pinot NoirDosage : 4,8g/LOffre beaucoup d’expressivité, belle matière et une touche de vinosité Attaque fraîcheAlliances culinaires : apéritifs, fricassée de champignons, viandes rouges, fondant au chocolatTempérature de service idéale : 10 à 12°C  
de€34,20
RÉSERVE POLISY
Cuvée Brut Assemblage 70% Pinot Noir et 30% ChardonnayDosage : 6g/L De fines bulles pour un tempérament vifAlliances culinaires : à l'apéritifTempérature de service idéale : 8 à 10°C  
de€37,20
LES PROTELLES ROSÉ 75cl
Cuvée Extra BrutRosé de saignéeAssemblage 100% Pinot noirDosage : 4gr/LBelle couleur et bulle très fineAu nez, arômes de cerises rouges, de la fraise, de l'orange avec des zestes et des épices douces. La finale est longue avec du thym et un...
€32,40
COLAS ROBIN 75cl
Cuvée Brut NatureAssemblage 100% Pinot blanc vendanges 2013Dosage : zéro Cuvée rare qui vaut le détour, vin aromatique et finAlliances culinaires : apéritifs, tartare de poissons, desserts aux pralinés Température de service idéale : 12 à 14°C
€33,60
GOUSTAN 75cl
Cuvée Brut NatureAssemblage 100% Pinot NoirDosage : zéroPetites touches épicées, notes de fruits rouges cuits, une bulle extra-fineAlliances Culinaires : de l'apéritifs au dessertTempérature de service idéale : 10 à 12°C  
€34,80
LE FRUIT DE MA PASSION 2014 75cl
Cuvée Extra Brut, Assemblage 55% Pinot Meunier 20% Pinot Noir et 25% ChardonnayDosage : <4,5gr/LCouleur or et légers reflets cuivrésNotes de craie et raisins frais, une belle longueur Alliances culinaires : andouillettes, crustacés, poissons gras, fromage doux Température de service idéale : 10 à...
€34,90
RUBIS DE LA DUNE ROSÉ 2012 75cl
Cuvée Brut Nature, millésime 2012Assemblage 80% Pinot Meunier 20% Pinot NoirDosage : zéro14h de macérationCouleur rouge caramel et bulles finesAu nez, cerise mûre, fraiseEn bouche, complexe et léger, l'acidité est bien intégréeAlliances culinaires : apéritifsTempérature de service idéale : 8 à 10°C  
€37,20
RÉSERVE POLISY demi-sec
Cuvée Demi-SecAssemblage 70% Pinot Noir 30% ChardonnayDosage : 20g/LAlliances culinaires : parfait au dessertTempérature de service idéale : 8 à 10°C  
€37,20
SHAMAN 16 ROSÉ
Cuvée Brut NatureAssemblage : 30% Pinot Noir 70% ChardonnayMise en bouteille en 2017Dosage : zéroAttaque fraîche, arômes fruitésAlliances culinaires : s'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repasTempérature de service idéale : 10 à 12°C    
de€39,50
SHAMAN 17
Cuvée Brut Nature Grand CruAssemblage : 69% Pinot Noir 31% ChardonnayMise en bouteille en juillet 2018Dosage : 0g/LEncore une très belle complexité aromatique qui accompagnera vos plats de l'apéritif au dessert Température de service idéale : 8 à 12°C    ...
de€39,50

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