GRAND CRU 1989

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Cuvée Brut, millésime 1989
Assemblage 70% Pinot Noir et 30% Chardonnay
Dosage : 6g/L
Pleine maturité, palette aromatique importante, excellent millésime
Alliances culinaires : foie gras poêlé, langoustines grillées

Température de service idéale : 8°C

 

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